Основные принципы и правила организации деятельности Бакинской городской прокуратуры определяются Конституцией Азербайджанской Республики, Законом Азербайджанской Республики "О прокуратуре", иными законодательными актами Азербайджанской Республики, распоряжениями, нормативные актами, указаниями Генерального прокурора Азербайджанской Республики, в том числе международными соглашениями, к которым присоединилась Азербайджанская Республика.
Бакинская городская прокуратура в рамках полномочий, предусмотренных Законом «О прокуратуре», руководит деятельностью районных прокуратур города Баку.
Бакинская городская прокуратура в случаях и в порядке, предусмотренных законом, а также в рамках своих полномочий, возбуждает уголовные дела, проводит предварительное расследование, осуществляет процессуальное руководство над предварительным расследованием по уголовному делу, также обеспечивает соблюдение законов, осуществляет надзор за деятельностью районных прокуратур города Баку, за исполнением и приведением в исполнение законов в следствии, дознании и оперативно-розыскной деятельности органов полиции; также подает иск в суд, участвует в качестве истца и в качестве участника уголовного процесса, приносит протесты на судебные решения.

Бакинская городская прокуратура является центральным органом районных прокуратур города Баку. Городская прокуратура действует на основе принципов законности; равноправия всех перед законом; соблюдения и уважения прав и свобод физических лиц, законных интересов юридических лиц; объективности, непредвзятости и ссылки на факты; подчинении нижестоящего прокурора вышестоящему; политического нейтралитета. 
Деятельность офиса городской прокуратуры осуществляется в условиях прозрачности, обеспечивающих защиту следственных и служебных тайн.